Van, aki frissen aprítja salátába, levesbe, húsételekbe, míg más már az illatától is idegenkedik. A koriander megítélése szélsőséges, és ez nem pusztán megszokás vagy kulturális kérdés. A legújabb kutatások szerint az eltérő ízérzékelés hátterében genetikai tényezők állnak. A koriander-undor nem hiszti: komoly ok áll mögötte