Ezzel az egyenként gondosan becsomagolt édességgel nem csak a kulináris élvezet volt a cél, hanem a díszítés is egyben, hiszen a szép színes, csillogó és mintás csomagolásban tündöklő édességek a szalonban álló karácsonyfák ékessége is volt. Magyarországon a szaloncukrot kezdetben kézzel készítették, de a 19. század végén megjelentek az első fondantkészítő gépek, amelyek a Stühmer Frigyes hamburgi cukrászmester által alapított, Házi szaloncukor, amit a család imádni fog – 3 verhetetlen recept