A fehérje és a rost az utóbbi években valóságos hívószavakká váltak az élelmiszer-innovációban. A magas fehérje-tartalmú termékeket a teltségérzet, izomtömeg-megőrzés, sport és fogyás támogatása miatt keresték. Mi jön a fehérje- és rostmánia után? Itt az új ételtrend