A hagyma évszázadok óta az egyik legelterjedtebb és legkedveltebb zöldség a magyar konyhában. Szinte nincs olyan étel, amelyhez ne adnánk egy kevés vöröshagymát, fokhagymát vagy újhagymát. Gyógyhatásairól is sokat hallunk: erősíti az immunrendszert, segíthet a megfázás leküzdésében, sőt egyes kutatások szerint antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Mégis, egyre gyakrabban merül fel a kérdés: vajon a hagyma többet árt, mint használ? Hagyma többet árt, mint használ?