A tükörtojást szuperkönnyűnek tűnik elkészíteni, de több buktatója is akad. Ezeket mind kiküszöbölheted és a tojás íze is finomabb lesz, ha a megszokott hozzávaló helyett mást használsz. A tükörtojás finomabb lesz, ha az olajat és a vajat egyetlen egyszerű hozzávalóra cseréled