A Lestyán projekt új menüje a bizonyíték arra, hogy ma már vegánként sem kell lemondanunk a fine dining élményről. A fiatal csapat összeállításából jól látszik, hogy nem valami helyett vagy valami mellett gondolkodnak a növényi összetevőkről, hanem igenis lehet az este fénypontja a szilva vagy a vöröslencse – minden a séf fantáziáján múlik. De megéri egy fine dining vacsora az egyébként borsos árát, és jól lakunk-e egyáltalán a végén?