Az extrém hőmérsékleti viszonyok komoly hatással vannak a tejtermelésre az Egyesült Államokban – derül ki az Illinois-i Egyetem friss kutatásából. A hőstressz miatt évente 1%-kal csökken a tejhozam, de a kisebb gazdaságokat aránytalanul nagyobb veszteség éri. A klímaváltozás következtében a jövőben még súlyosabb gondokkal szembesülhet az ágazat. Hőstressz sújtja a tejtermelést: kis gazdaságok hátrányban