Sosem értettem, hogy miért is kellene lecsavarni a répáról a zöldet, a retekről a levelet, amikor megvásároljuk a piacon. Hozzátartozik a zöldséghez, és annyi mindenre felhasználható! Ma, amikor a zöldségek ára az egekbe szökik, amikor a kertben is egyre nagyobb kihívás a termesztés, meg kell becsülni minden ehető, finom növényi részt, még a zöldség zöldjét is!