Minden élelmiszer csomagolásán kötelezően szerepel a gyártási, illetve a lejárati idő. Az utóbbit célszerű szigorúan kezelni, hiszen a romlott ételek sok problémát, kellemetlen tüneteket, betegséget is okozhatnak. Azonban vannak olyan élelmiszerek, amelyek igazán sokáig elállnak. A jól felszerelt éléskamra számos előnnyel jár - például az élelmiszer-pazarlás csökkenése és kevesebb út a boltba. Vannak olyan termékek, amelyek nélkülözhetetlen alapanyagoknak számítanak, különösen azért, mert gyakorlatilag nem romlandóak (ha megfelelően tároljuk őket). Ezek az élelmiszerek közé tartoznak. Sok tartósan fogyasztható élelmiszerre még mindig rányomtatják a minőségmegőrzési időt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a termék e dátum után már nem fogyasztható. A minőségmegőrzési dátum a gyártó garanciája arra, hogy a termék minőségét tekintve változatlan marad addig a dátumig. Azonban ezek utána is fogyaszthatóak - idézi a Focus.de cikkét az Agroinform. Íme élelmiszerek, amelyek nem romlanak meg ...