A palacsinta az egyik legkedveltebb édességünk, amire sok más finomsághoz hasonlóan igaz, hogy ahány ház, annyiféleképpen készülhet. Míg régen én is határozottan ragaszkodtam a lekváros és a mogyorókrémes palacsintához, addig mostanra már olyan sok fantasztikus változatát kipróbáltam, hogy csak még nagyobb rajongója lettem ennek a remek édességnek. Szerencsére megannyi egészséges verziója is létezik, sőt most tavaszias köntösbe öltöztetve is igazán megéri kipróbálnod néhány egészen különleges változatát.