A reggeli sokak szerint a nap legfontosabb étkezése, de nem mindegy, mit fogyasztunk ilyenkor. Antonio Escribano táplálkozási szakértő szerint a gabonapelyhek és a tojás helyett egy sokkal egészségesebb alternatíva is létezik: a mediterrán reggeli. De miért éppen ez a tökéletes választás? És mit is takar ez a kifejezés pontosan?