Itt vannak Sheena Patel dietetikus, az Amerikai Rákkutató Intézet (AICR) táplálkozási programigazgatójának tanácsai, milyen reggelivel indítsuk jól a napot. Az alábbi ételek tele vannak antioxidánsokkal, rostokkal és vitaminokkal, és segíthetik alacsonyan tartani a rákkockázatot. Az írást a Magyar Mezőgazdaság szemlézte. 1. Reggeli tál. Ez háromféle összetevőből áll: alapnak válassz valamilyen teljes kiőrlésű szénhidrátforrást, például zabot, főtt quinoát vagy hajdinát. Pakolj rá zöldséget vagy gyümölcsöt: bogyós gyümölcsöt, avokádót, koktélparadicsomot. Végül jöhet valamilyen fehérjeforrás (például főtt tojás, tejtermék), ami segít jóllakottan maradni. 2. Zabkása chia maggal és dióval. Öntsd fel ezeket cukrozatlan növényi itallal, majd tedd a hűtőbe éjszakára! Reggelre a zab megszívja magát, és készen is van a kása, amiről már csak egy kevés gyümölcs hiányzik. 3. Avokádó toast paradicsommal és tökmaggal. Szeletelj egy fél avokádót teljes kiőrlésű pirítósra, tegyél rá paradicsomszel...