Ha gluténérzékeny vagy, vagy egyszerűen el szeretnéd kerülni a glutént, valószínűleg különös figyelmet fordítasz a tésztákra, kenyerekre és más gabonaalapú ételekre. Azonban vannak olyan termékek, amelyekről elsőre nem is gondolnád, hogy tartalmazhatnak glutént. Mi is az a cöliákia? A glutén a búza, a rozs, a zab, a tönköly és az árpa egyik összetevője. A cöliákia … A 5 élelmiszer, amelyekben rejtett glutén lehet bejegyzés először Budapest24-én jelent meg.