Törökország elkötelezetten halad a fenntartható gasztronómia útján, ötvözve gazdag kulináris örökségét a modern, környezettudatos megközelítésekkel és 10 zöld Michelin-csillagos étteremmel is dicsekedhet. Zöld Michelin-csillag és úttörő kezdeményezések – Törökország gasztro büszkeségei