Egy új év kezdetén rengetegen érezzük azt, hogy így vagy úgy, de változtatni szeretnénk az életünkön, amelyben az életmódunk, főként az étrendünk formálása rendkívül gyakran kap szerepet. Jó út lehet például, ha arra törekszünk, hogy az év végi nehezebb ünnepi ételek után most a könnyed, alakbarát fogásokra helyezzük a hangsúlyt, de sok más tekintetben is érdemes lehet változtatnunk. Ebben segít most Juhász Vivien gasztroblogger.