Az árstop után, karácsony, szilveszter közeledtével dinamikusan drágult a tojás, bár még elmarad a két évvel ezelőtti csúcstól. A szektor kilátásairól kérdeztük Pákozd Gergelyt, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége alelnökét. forintra emelkedett a ketreces tartásból származó tojás csomagolóhelyi értékesítési átlagára. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Piaci Árinformációs Rendszer novemberi jelentése szerint különösen az utolsó pár nap drágulási dinamikája figyelemre méltó, mert az október végi 54,62 forintos átlagár egy hét alatt több mint 16 százalékkal 61,27 forintra (azóta a 46. hétre újabb 18 százalékkal 64,08 forintra) szökött. Még mi is csak kapkodjuk a fejünket, hosszú távon kell értékelni az ilyen nagy változásokat – Pákozd Gergely a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége alelnöke, az évi 30 millió tojást termelő herceghalmi PÁK-TO Kft. ügyvezetője, így kommentálta, hogy szárnyalni kezdett a tojás ára. Mindez azután, hogy a kormány me...