Pápa bel- és külterületén számos malom működött az évszázadok folyamán, melyeknek a Tapolca-patak adott energiát. Mára a vízimalmok épületének nagy részét lebontották vagy átépítették, ritkább esetben felújították, utóbbira jó példa az Edvy-malom Fogadó és Barokk Udvarház.