Ma már annyi tej alternatíva közül válogathatunk a boltok polcain, hogy a kínálat szinte kiapadhatatlan. Találunk UHT, ESL, bio, laktózmentes, növényi és még számtalan verziót, de vajon melyik a legjobb az egészség szempontjából, és miért nem ajánlott ma már sima, közvetlenül az állattól származó feldolgozatlan tejet fogyasztani? Tősgyökeres fővárosi lány lévén én sosem voltam sokat…