Az életben szinte mindannyiunk számára ismerőssé vált a stressz fogalma. Van, aki gyakrabban éli meg, míg mások ritkábban találkoznak vele, de mindenki tapasztalt már stresszes helyzetet vagy szituációt. Mondhatjuk tehát, hogy a stressz az életünk szerves része, amely a kortizol, vagyis az úgynevezett stresszhormon szintjének emelkedésével jár. Kovács Viktória dietetikussal beszélgettünk a kortizolról, ami létfontosságú szerepéről játszik a szervezetünk stresszre adott válaszában, és segít szabályozni számos élettani folyamatot.