Az édesburgonya, vagy ahogyan sokan ismerik batáta, nem véletlenül olyan népszerűbb alapanyag, hiszen amellett, hogy nagyon finom, rendkívül egészséges és tápláló is. Ráadásul számos formában felhasználhatod: sütheted olajban, párolhatod, pürésítheted, vagy akár készíthetsz belőle ízletes krémlevest is.