Egyre több szó esik a gombafogyasztás jótékony hatásairól, ráadásul nem csak a gasztronómiában, de a kávékultúrában is egyre inkább előtérbe kerülnek a különlegesebb gombák, gombaporok. Hogy mennyi gombát fogyasztanak a magyarok? Milyen fajtákból készíthetünk kávét? Mennyit fogyasszunk belőlük? Illetve, mennyire számítanak egészségesnek? A HelloVidék kérdéseire Márfi Kinga dietetikus, sportdietetikus válaszolt.