Úgy kezdődött, hogy volt egy halom mindenféle, leginkább salátának való. És ott a kovászos uborka is – jéghidegen annál nincsen jobb. Nos, mi legyen a sorsuk ezeknek a hűtő mélyén lapuló, már kissé hervatag zöldségeknek? Legyen belőlük valami kenyérre kenhető, este tunkolható gezemice! Ennél nincs is egyszerűbb! És ha rákapsz az ízére, akkor tutira ez lesz a nyár slágere.