Rengeteg ehető dolog végzi a szemét között, illetve a komposztban. Pedig mennyivel jobb lenne, ha készítenénk belőlük valami finomat. Olyan izgalmas, amikor filléres alapanyagok -esetünkben a konyhai hulladékok- is ragyoghatnak egy kicsit. A Konyhai hulladék, ami ehető és finom? bejegyzés először Magyar Mezőgazdaság-én jelent meg.