Néhány éve Barcelonában nyaraltunk a párommal, ebből pedig egyenesen következik, hogy rengeteget és még annál is többet ettünk. A spanyoloknak szerencsére számtalan „véletlenül vegán” ételük van, így a tradicionális tapasoktól a churroson át egészen a gazpachóig számtalan helyi fogás közül válogathattunk. A hét végére szabályosan gazpachofüggő lettem: a világon semmi sem frissít fel és laktat… Isteni gazpacho Steiner Kristóf receptje szerint – 15 perc múlva már tálalhatod is