A szénhidrátok jellemzően túl gyorsan emelik meg a vércukorszintet, azért a megítélésük kedvezőtlen. Azonban nem minden szénhidrát egyforma. Egyes fajtái rendkívül táplálók, és fogyasztásuk előnyös lehet az egészségre. Szüksége lehet a szervezetnek egyes szénhidrátokra A szénhidrátokat a szervezet glükózzá bontja, ami vércukor formájában szívódik fel az emésztőrendszerből, majd kerül a véráramba. A vércukor a szervezet egyik fő energiaforrása. Több tényezőtől függően a kalóriák 45-65 százaléka származhat szénhidrátokból. Ezek elégítik ki a szervezet „üzemanyagszükségletét” – írja a Magyar Mezőgazdaság. Napi 2000 kalória bevitelekor a minimum 225g, a maximum 325g szénhidrátbevitel. 1600 kalóriánál ez 180g és 260g közötti mennyiséget jelent. Mutatunk kilenc magas szénhidráttartalmú élelmiszer, amelyek fontos részét képezhetik a napi étrendnek. Barna rizs: Gluténmentes teljes kiőrlésű gabona, amely gazdag antioxidánsokban. Fogyasztása segíthet csökkenteni például a szívbetegség kialaku...