Régen minden falusi kamrában volt tejfölös köcsög, amiben nagyanyáink készítették a tejfölt. Mára ez a tudás elkopott, hiszen sok éven keresztül a boltok polcai roskadoztak az olcsó tejföltől. Az utóbbi hónapokban azonban egyre mélyebben bele kellett nyúlni a pénztárcánkba, ha például egy jó kis tejfölös krumplifőzelék, vagy tejfölös csirke volt az ebéd. Házi tejföl: érdemes Így készítsünk tejfölt otthon