Rejtély az, hogy mi intelligens, modern nők és férfiak miért nem tudjuk tartani a súlyunkat, vagy éppen egy egyszerűnek tűnő diétát annak érdekében, hogy elérjük a vágyott súlyt. A statisztikák is borzalmasak ugyanis világszerte, több mint két milliárd ember küzd túlsúllyal, ami egyenes út a 2-es típusú diabéteszhez. Az egyik oka ennek az, hogy gyakran kielégíthetetlen éhségérzetet tapasztalunk és egész nap csak eszünk, vagy csipegetünk valamit jóformán megállás nélkül.