Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2026 január–áprilisában a szarvasmarhák vágása 8,3 százalékkal nőtt a 2025. január–áprilisi mennyiséghez képest. Az összes vágás több mint felét adó tehenek vágása 12,8 százalékkal, Emelkedett a fiatal bika, a vágóüsző és a vágótehén ára