Sokan lemondanak a tésztáról, amikor tudatosabban szeretnének étkezni vagy figyelni kezdenek a szénhidrátbevitelre. Pedig a megfelelő tésztafajták kiválasztásával a vércukorszint egyensúlyban tartható. Mutatjuk, melyek azok az egészséges tészta alternatívák, amelyek lassabban emelik meg a vércukorszintet.