Egy nemrégiben megjelent tanulmány szerint bizonyos tápanyagok – például a rostok és a folsav – rendszeres fogyasztása csökkentheti a depressziós tünetek kialakulásának valószínűségét. A kutatás eredményei alátámasztják, hogy az étrend jelentős szerepet játszhat a mentális egészség megőrzésében és a hangulat szabályozásában. A depresszió világszerte elterjedt probléma, amely nemcsak személyes, hanem gazdasági szinten is súlyos következményekkel jár, ezért a tudósok egyre nagyobb figyelmet fordítanak az alternatív megelőzési és kezelési lehetőségek, például a táplálkozási szokások vizsgálatára.