A csirkemájról mindenkinek van valami véleménye. Sokan hordoznak miatta gyerekkori traumákat a menzáról, ahol cipőtalp keménységűre sütötték, mások viszont imádják, mert az egyik legolcsóbb és leggyorsabb húsos vacsora. Én az utóbbi tábort erősítem: ha jól van elkészítve, mennyei. Ez a hagymás változat nálunk tipikusan az a fogás, amihez nem kell nagy elhatározás vagy órákig tartó […] A A tökéletes resztelt csirkemáj titka: 5 perc alatt kész, és puha marad bejegyzés először KertVár-én jelent meg.