Ki ne ismerné azt a helyzetet, amikor az előző napi vacsorából maradt egy kis rizs, amit másnap gyorsan bedob a mikróba? Ártalmatlannak tűnik, igaz? Pedig ez a szokás akár komoly egészségi problémákhoz is vezethet! Hányinger, hasi görcsök, sőt, szélsőséges esetben kórházi kezelés is lehet a vége. De miért? A válasz nem a mikrohullámú sütőben rejlik, hanem abban, hogyan tároljuk és melegítjük újra az ételeinket.