Húsvét: sonka, kalács, tojás, vendégvárás – a húsvéti menü önmagában is elég kihívás, főleg, ha azt szeretnénk, hogy az ünnep ne a kapkodásról szóljon. Tóth Szilárd Michelin- és zöldcsillagos séf szerint néhány tudatos döntéssel és jól megválasztott konyhai megoldással a húsvéti készülődés nemcsak egyszerűbb, hanem kiszámíthatóbb is lehet. 1. Ne főzd túl az ünnepet: először […]