50 vendég egy este, 1500 dolláros menü: így tért vissza a Noma Los Angelesben
Hegytetőn, luxusbirtokon indította el három hónapos los angeles-i pop-upját a Noma: esténként nagyjából 50 vendég kóstolhatja a kb. 1500 dolláros menüt, a foglalások pedig 1 perc alatt elfogytak. A látványos vacsora helyi alapanyagokra épít, kaktusz és tengeri tételek is vannak, miközben René Redzepi korábbi munkahelyi vádjai miatt tüntetés is kísérte a nyitást. Jókuti András, Világevő a Reggeliben mesél arról, milyen volt az első este.
- Hirdetés -
