Csökken a sörfogyasztás Magyarországon, miközben a prémium és minőségi sörök részaránya emelkedik. Iparági adatok szerint a nagy gyártók belföldi értékesítése tavaly közel 10 százalékkal esett vissza, miközben a prémium szegmens részesedése 23 százalékról 25 százalékra nőtt. Arról, hogy milyen folyamatok állhatnak ennek hátterében, Németh Antallal, a Monyó Brewing alapító tulajdonosával beszélgettünk, aki ezúttal a hazai sörpiac szakértőjeként értelmezte a számokat.