A szerecsendiót a legtöbben egyszerű konyhai fűszerként ismerik, pedig jóval több figyelmet kap mostanában, mint korábban. Ennek oka, hogy több olyan növényi vegyületet is tartalmaz, amelyeket antioxidáns és gyulladásos folyamatokra gyakorolt hatásuk miatt vizsgálnak. A lényeg azonban nem az, hogy naponta nagyobb mennyiséget kellene fogyasztani belőle, hanem épp az ellenkezője: a szerecsendió kis adagban lehet […]