Az airfryer zseniális találmány: gyors, kényelmes, és elég kevés olaj a működéséhez. A bökkenő általában ott jön, amikor a kosár alján és a rácson elkezd lerakódni a zsír, a rászáradt morzsa, a megégett maradék. Egy brazil vegyészmérnök, Diego Fernández szerint van egy kíméletes, mégis hatékony módszer, amihez nem kell agresszív vegyszer sem: szódabikarbóna és nagyon forró víz a két főszereplő. Vegyészmérnök árulja el, hogyan tisztítsuk az airfryert