Február végén a kert még alig ébredezik, de van egy növénycsoport, amely már teljes harci díszben jelenik meg: a gyomok. Pontosabban azok a növények, amelyeket mi annak nevezünk. Mert itt kezdődik az első fontos kérdés: mi is számít gyomnak? A rövid válasz: az a növény, ami nem ott nő, ahol szeretnénk.