A zöld tea ma az egyik legkeresettebb tea a világon, mégis sokszor leegyszerűsítve kezeljük. Pedig minden csésze mögött évszázados termesztési tudás, precíz feldolgozás és érzékeny kémiai egyensúly áll. Ha megértjük, honnan érkezik a tealevél, mi történik vele a szüret után, és hogyan bánjunk vele otthon, egészen más élményt ad.