A modern fogyasztók egyre tudatosabban választják meg, milyen élelmiszert tesznek az asztalra. A frissesség, az eredet, a termesztési módszerek és a fenntarthatóság mind olyan szempontok, amelyek túlmutatnak a puszta bevásárlási szokásokon. Ebben a folyamatban a családi gazdaságok szerepe felértékelődött, hiszen ők azok, akik átlátható működéssel, felelős gazdálkodással és valódi értékteremtéssel járulnak hozzá az egészséges élelmiszer-ellátáshoz. … A Családi gazdaságok szerepe az egészséges, biztonságos élelmiszer-ellátásban bejegyzés először Budapest24-én jelent meg.