Egy, jellegénél fogva konzervatív szakma küzd jó ideje azzal, hogy az egyik fő célcsoportjának számító fiatalabb korosztályok mást várnak a bortól, mint amire borászaink néhány éve készülnek. Ugyanakkor segítségüket élvezve színre lépett második generációjuk; Borászatok újratöltve – Jön a második generáció