Van olyan emlékem is amikor anyám és nagyanyám a bogyókat magozzák és passzírozzák. Évtizedekkel később magam is megpróbáltam. Nos, maradjunk annyiban, azóta egyáltalán nem csodálkozom a sűrítmény és a lekvár borsos árán. Így viszont nincs más dolgom, mint a csipkebogyó levét felfőzni a cukorral. Három literhez 1,2 kg kristálycukrot keverek. Persze ízlés dolga, van aki Hecsedli, a természet finom csodája