A pizzásdoboz a modern kényelmi étkezés egyik szimbóluma lett: mindenki ismeri, mindenki használja, és a legtöbben úgy gondolják, hogy ha papírból készül, akkor automatikusan környezetbarát is. A valóság azonban ennél jóval összetettebb. Bár első ránézésre ártalmatlannak tűnik, a pizzásdoboz valójában az újrahasznosítás egyik legnagyobb kihívását jelenti. Az olajfoltok, zsiradék és ételmaradékok miatt a papír szerkezete könnyen szennyeződik, így a doboz sokszor a szeméttelepen végzi a szelektív gyűjtés helyett.