Ha valaki takarékosan főz, nem jelenti azt, hogy ízetlen, ami a tányérra kerül. Sőt, pont az, aki kevés alapanyagból készít ebédet, az fog arra törekedni, hogy minél ízletesebbek legyenek a fogások. Sajnos még mindig nagyon sok élelmiszer kerül a szemétbe, akár nyersanyag, akár megmaradt készétel formájában. Egy konyhában pedig sok-sok mindent fel és el lehet használni. Íme egy takarékos ebédmenü, amihez mindössze egyetlen húsfélére van szükség.