Szeretjük a gyorsan elkészíthető desszerteket. Ezeknél már csak azok a jobbak, amik egészségesek is, vagy legalábbis kevésbé hizlalnak. Nos, ez a pisztáciás lávasüti ilyen, ugyanis magas a fehérjetartalma, emellett alig félóra alatt elkészíthető, és olyan, mint az édes selyem.