Egy régi konyhakredenc fiókjában még most is ott lapulhat egy szalvétára firkantott cetli: „Krumplihéjat a rózsára – virágzik tőle!” Nem volt ez se szakirodalom, se YouTube-csatorna, mégis működött. A régi kertészek – akik többnyire nagymamának vagy nagypapának hívták magukat – ösztönből, tapasztalatból és néha puszta kíváncsiságból ismerték a kert nyelvét. Ma, amikor már mindenre van […]