Az Alpok festői vidékén, a Großarl völgyben fekszik a Das Edelweiss ötcsillagos szállodakomplexum. Igazi menedékhelyet nyújt azoknak, akik aktív vagy passzív kikapcsolódásra vágynak. A gasztronómiai kínálatról, az osztrák konyha hagyományairól beszélgettünk a szálloda egyik tulajdonosával.