A vitaminok és ásványi anyagok létfontosságúak ahhoz, hogy szervezetünk a lehető legjobban működjön. Ha nem jutunk hozzá megfelelő mennyiségű zöldséghez, gyümölcshöz, akkor érdemes étrendkiegészítőként szedni őket. Csakhogy így könnyen beleeshetünk abba hibába, hogy bizonyos elemekből többet viszünk be a szervezetünkbe, mint amennyi ajánlott.