Jelentős beruházásokra van szükség ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű magyar zöldség és gyümölcs legyen elérhető a magyar boltok polcain. Az egyre gyakoribb extrém időjárásnak ugyanis drámai hatása tud lenni a megtermelt mennyiségre, a klímaváltozás hatásait pedig csak technológiai fejlesztésekkel lehet tompítani - derült ki a 450 szentesi termelőt tömörítő DélKerTÉSZ összefoglalójából. Ilyenek lehetnek például a különböző párásító, árnyékoló berendezések is, a mesterséges intelligencia pedig abban segíthet, hogy a termelők gyorsabban tudjanak beavatkozni és reagálni a klimatikus körülményekre.