Mészáros Gábor, az elképesztő ízeiről és elegáns csomagolásáról ismert chocoMe alapítója régóta álmodozott róla, hogy belevág a bean-to-bar csokoládégyártásba. Sok-sok kutatómunka és tanulás útján született meg a gasztroforradalom csokoládé pionírja, a chocoMe Atelier.